1995 yılında Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden mezun olan Dr. Emel Polat, 2000 yılında Dokuz Eylül Üniversitesi Dermatoloji Anabilim Dalı’nda ihtisasını tamamlamıştır.
Dr. Emel Polat özellikle; saç hastalıkları, tırnak hastalıkları, dermoskopi ve ben takibi konularında uzmanlaşmıştır.